Đặc sản vùng Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp tuyệt vời, nơi đây còn nổi tiếng với vô số món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Thịt trâu, lợn gác bếp Thịt trâu gác bếp là đặc sản tây bắc của các đồng […]

Để sở hữu những đồng bánh chưng ngon Hà Nội thì không thể bỏ qua các địa chỉ bán bánh chưng dưới đây, ngoài hương vị tươi mới, vừa miệng lại đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh chưng ở Thủ đô rất đa dạng, phong phú nhưng để tìm được bánh chưng ngon […]

Gạo nếp nương Điện Biên là một trong những loại gạo có hương thơm tự nhiên hấp dẫn, mềm và ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Gạo nếp nương không phải nơi nào cũng trồng và mua được, vì vậy để sở hữu loại gạo này đúng chuẩn Điện Biên thì bạn phải […]

Cắt bánh chưng là một công đoạn không hề khó, thế nhưng làm thế nào để cắt bánh chưng đẹp mắt và ngon nhất là điều không phải ai cũng làm được. Vì thế, hôm nay Bánh chưng Nương Bắc sẽ hướng dẫn bạn mẹo cắt bánh chưng đơn giản mà đẹp để có mâm […]

Từ bao đời nay, bánh chưng đã trở thành một biểu tượng văn hóa đẹp trong các dịp Lễ, Tết của người Việt. Nó không chỉ đáp ứng được đầy đủ các tiêu chuẩn về màu sắc và mùi vị mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng vô cùng giá trị. Thế nhưng, hầu […]

Ngược dòng thời gian trở về quá khứ với sự tích bánh chưng, bánh dày trong ngày giỗ Vua Hùng. Từ bao đời nay, bánh chưng, bánh dày đã trở thành những thứ không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng Tổ tiên. Cả hai đều được chế biến từ gạo nếp thơm, một sản […]

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết đến cây riềng phải không nào? Đây là một loại cây thuộc họ gừng, không chỉ là một vị thuốc trong đông y mà còn được sử dụng làm gia vị nấu ăn hàng ngày. Tại Nương Bắc, chúng tôi sử dụng lá riềng để tạo […]

Mỗi khi Tết đến Xuân về, trong lòng mỗi người lại rộn ràng không khí chuẩn bị đón một năm mới tràn đầy may mắn. Và dường như trong chúng ta ai cũng nhớ tới câu đối đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây […]

Không chỉ là một món ăn cổ truyền mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, bánh chưng còn là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nên được không ít người yêu thích. Với các nguyên liệu như gạo nếp, đỗ xanh, thịt mỡ…vốn rất gần gũi với đời thường.Thế nhưng đây lại là loại […]

Bạn là một tín đồ của bánh chưng? Bạn mua bánh chưng ngon để ăn và tặng bạn bè, người thân trong các dịp lễ Tết? Thế nhưng trên thị trường có quá nhiều cửa hàng bán bánh chưng khiến bạn băn khoăn không biết thương hiệu bánh chưng nào ngon và đảm bảo an […]