Hướng dẫn sử dụng: Làm bánh: Không cần rã đông sản phẩm. Trước khi luộc thấy sản phẩm có những vết nứt thì chỉ cần nhúng tay ướt nhẹ lăn tròn thì vết nứt sẽ hết. Đun nước sôi già, thả bánh vào luộc tới khi bánh nổi lên 2-3p thì vớt ra bát nước […]

Hướng dẫn sử dụng: Làm bánh: Rã đông bột từ tủ đá (30-45 phút) Kiểm tra bột mềm, có thể ấn đc bằng tay thì bắt đầu sử dụng. Nhấp tay ướt (chỉ làm ướt tay) để nhào bột dễ hơn. Chia bột thành viên nhỏ (1 màu 100gram được 10 viên trôi hoặc 5 […]

Tết Hàn Thực là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch. “Hàn Thực” nghĩa là “thức ăn lạnh”. Ngày tết truyền thống này xuất hiện tại một số tỉnh của Trung Quốc, miền bắc Việt Nam và một số cộng đồng người gốc Hoa trên thế giới. Nếu con nói thấy […]

Bánh trôi ngũ sắc viên sẵn là sản phẩm đươc làm ra nhằm giúp các Chị Em chỉ mất 5-10p để chuẩn bị đc 1 món bánh ngon cho gia đình hoặc 1 món ăn thắp hương vào ngày rằm/ m1, ngày Tết Hàn Thực. Dành cho các CE bận rộn k có thời gian […]

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRÔI Bước 1: Nhào bột – Cho bột ra rã đông tầm 5 phút, rồi cho nước ấm để nhào bột cho dẻo, nhào đều tay. Có thể áng chứng lượng nước vừa để bột được mịn và dẻo, không khô cũng không ướt. Mẹo hay trong nhào bột là bạn […]

Bột bánh trôi ngũ sắc được làm từ bột gạo nếp nương lọai ngon và xay ướt theo phương pháp truyền thống nhất. Bột có 5 màu + Màu trắng từ gạo + Màu Xanh từ bột trà xanh + Màu Tím từ lá cẩm + Màu đỏ từ gấc + Màu vàng từ nghệ […]