Tết Mậu Tuất năm nay, trên thị trường xuất hiện cuộc đua của các thương hiệu bánh chưng cao cấp với giá “khủng” từ 350.000 – 1 triệu đồng/hộp. Hộp bánh chưng cao cấp có giá gần 1 triệu đồng/hộp Sau rằm tháng Chạp là thời điểm các cơ sở sản xuất bánh chưng ở miền Bắc […]

(Dân trí) – Hơn chục ngày nữa là đến Tết nguyên đán Đinh Dậu, nhưng từ bây giờ, nhu cầu mua bánh chưng của thị trường đã rất lớn. Năm nay thị trường xuất hiện một loại bánh chưng siêu đắt với giá 600.000 đồng/cặp. Cuốn theo nhịp sống nhanh và hiện đại ngày nay, […]

Công ty Bánh Chưng Nương Bắc của Nguyễn Thu Hoài có trụ sở tại Hà Nội, kinh doanh bánh chưng truyền thống được làm thủ công khi đại dịch bùng phát. Thu Hoài nhận thấy cách làm truyền thống sẽ không giúp duy trì hoạt động kinh doanh và phục vụ những nhu cầu liên tục thay […]

Hơn nửa triệu đồng cho một cặp bánh chưng truyền thống. Cái giá ngất ngưởng, có thể mua được cả chục chiếc bánh chưng thông thường, cứ ngỡ khó có ai chịu “rút hầu bao”. Ấy vậy mà hàng ra tới đâu hết tới đó, thậm chí có những thời điểm còn “cháy hàng”. Loại […]

Lời nhắn từ Nương Bắc, Trên hành trình lựa chọn phát triển các sản phẩm truyền thống và mong muốn lan toả văn hoá thông qua ẩm thực thì chúng mình nhận ra rằng cách duy trì văn hoá tốt nhất đó là khiến cho việc tạo ra những món bánh đơn giản, dễ dàng […]