Lời nhắn từ Nương Bắc, Trên hành trình lựa chọn phát triển các sản phẩm truyền thống và mong muốn lan toả văn hoá thông qua ẩm thực thì chúng mình nhận ra rằng cách duy trì văn hoá tốt nhất đó là khiến cho việc tạo ra những món bánh đơn giản, dễ dàng […]

Công ty Bánh Chưng Nương Bắc của Nguyễn Thu Hoài có trụ sở tại Hà Nội, kinh doanh bánh chưng truyền thống được làm thủ công khi đại dịch bùng phát. Thu Hoài nhận thấy cách làm truyền thống sẽ không giúp duy trì hoạt động kinh doanh và phục vụ những nhu cầu liên tục thay […]

(Dân trí) – Hơn chục ngày nữa là đến Tết nguyên đán Đinh Dậu, nhưng từ bây giờ, nhu cầu mua bánh chưng của thị trường đã rất lớn. Năm nay thị trường xuất hiện một loại bánh chưng siêu đắt với giá 600.000 đồng/cặp. Cuốn theo nhịp sống nhanh và hiện đại ngày nay, […]

Chiếc bánh chưng Nương Bắc không còn là một chiếc bánh ăn thông thường, mà được nâng tầm xứng với giá trị thật sự: Quốc Thực Việt Nam. Năm 2020 là thời gian vô cùng khó khăn và thách thức đặc biệt đối với doanh nghiệp startup trẻ. Sáng tạo, đa dạng hóa sản phẩm, […]

Bánh chưng Nương Bắc dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực. Sau một năm diễn biến phức tạp, đại dịch Covid-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề tới nền kinh tế thế giới, khiến nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ rơi vào bế tắc. Thế nhưng, từ hoàn cảnh đó, lại nổi […]

TTTĐ – Khi chọn khởi nghiệp các bạn trẻ thường chọn các lĩnh vực công nghệ kỹ thuật nhưng có một cô gái 9X đã mạnh dạn thử sức với một sản phẩm mà ai cũng nghĩ là chẳng có gì mới lạ để khai phá. Đó là Nguyễn Thu Hoài – sáng lập thương […]

Thuộc thế hệ 9x, Nguyễn Thị Thu Hoài, Giám đốc Công ty Nương Bắc đã từng khởi nghiệp bằng cách kinh doanh online một số mặt hàng mỹ phẩm, đồ dùng dành cho trẻ em… Hiện tại chị lại kinh doanh một sản phẩm ẩm thực truyền thống đó là bánh chưng. Tốt nghiệp Khoa […]