Ngoài trời gió lạnh đang quét qua từng góc phố, cái rét đầu mùa lúc nào cũng đậm, sắc và thấu da thịt. Nhưng chỉ cần bước vào căn bếp nhỏ, nơi nồi bánh chưng đang sôi lục bục, hơi nước mờ cả mặt kính, là tự nhiên lòng người như dịu lại. Tết dường […]
Ngày 7/10 vừa qua, Nương Bắc vinh dự góp mặt tại sự kiện “Tiệc Ngoại Giao: Kết nối Nữ lãnh đạo – Kiến tạo tăng trưởng bền vững”, do Hiệp hội Nữ Doanh nhân Thành phố Hà Nội (HNEW) tổ chức. Chương trình quy tụ nhiều nữ doanh nhân, nữ lãnh đạo tiêu biểu – […]
Dấu ấn Nương Bắc tại sự kiện văn hóa – thương mại lớn nhất năm Hội chợ Mùa Thu 2025 – sự kiện văn hóa và thương mại quy mô lớn nhất trong năm – đã khép lại với hàng nghìn lượt khách tham quan và hơn 3.000 gian hàng đến từ khắp các vùng […]
Ngày 21/09, Nương Bắc vinh dự góp mặt tại Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 với một hoạt động trình diễn ẩm thực độc đáo và giàu cảm xúc. Cùng các đầu bếp tiêu biểu, Nương Bắc đã tái hiện không khí giai đoạn 1945–1954 qua hai món ăn dân dã nhưng đậm ký […]
Vừa qua, Nương Bắc vinh dự góp mặt trong sự kiện Hội ngộ Đầu bếp & Doanh nghiệp Ẩm thực 34 tỉnh, thành, do Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Hà Nội (HPC) tổ chức. Đây là dịp đặc biệt quy tụ các đầu bếp tài hoa và doanh nghiệp ẩm thực tiêu biểu từ […]
Trong lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam 2/9, những khoảnh khắc xúc động nhất không chỉ nằm ở đoàn diễu binh rợp cờ hoa, mà còn ở ánh mắt rưng rưng của các cựu chiến binh khi được trân trọng mời ngồi hàng ghế danh dự. Đó là khi họ cảm nhận […]
Trong lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam 2/9, những khoảnh khắc xúc động nhất không chỉ nằm ở đoàn diễu binh rợp cờ hoa, mà còn ở ánh mắt rưng rưng của các cựu chiến binh khi được trân trọng mời ngồi hàng ghế trang trọng, khi được xã hội và thế […]
Trong những ngày này, trên khắp các tuyến phố, sắc đỏ sao vàng rực rỡ tung bay, tiếng nhạc “Tiến quân ca” vang lên trầm hùng. Các cơ sở sản xuất quà tặng, doanh nghiệp, và cả những người thợ thủ công đều chung một niềm mong muốn “Biến món quà thành lời tri ân” […]
Không chỉ nổi tiếng với những dãy núi trập trùng, vô cùng nên thơ. Tây Bắc còn được nhiều người biết đến với các món ăn đặc sản Tây Bắc thơm ngon, mang đậm hương vị của núi rừng. Mỗi một món ăn đều có sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị […]
Lời nhắn từ Nương Bắc, Trên hành trình lựa chọn phát triển các sản phẩm truyền thống và mong muốn lan toả văn hoá thông qua ẩm thực thì chúng mình nhận ra rằng cách duy trì văn hoá tốt nhất đó là khiến cho việc tạo ra những món bánh đơn giản, dễ dàng […]
