Vượt đại dịch gìn giữ nét ẩm thực Việt

Bánh chưng Nương Bắc dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực. Sau một năm diễn biến phức tạp, đại dịch Covid-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề tới nền kinh tế thế giới, khiến nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ rơi vào bế tắc. Thế nhưng, từ hoàn cảnh đó, lại nổi […]

Nương Bắc và khát vọng nâng tầm cho “Quốc Thực” Việt Nam

Chiếc bánh chưng Nương Bắc không còn là một chiếc bánh ăn thông thường, mà được nâng tầm xứng với giá trị thật sự: Quốc Thực Việt Nam. Năm 2020 là thời gian vô cùng khó khăn và thách thức đặc biệt đối với doanh nghiệp startup trẻ. Sáng tạo, đa dạng hóa sản phẩm, […]

Bánh chưng giá khủng 600.000 đồng/cặp: Quà biếu sang chảnh có thị trường riêng

(THPL) – Tết không thể thiếu bánh chưng, nhưng đem bánh chưng thân thuộc mà nhà nào cũng có thể tự sản xuất được trở thành hộp quà biếu sang trọng trong dịp Tết thì không phải ai cũng dám làm. Hiện nay, việc mua sẵn hay đặt bánh chưng thay vì tự gói để […]

Khởi nghiệp bằng cách tạo ra giá trị mới cho sản phẩm truyền thống

TTTĐ – Khi chọn khởi nghiệp các bạn trẻ thường chọn các lĩnh vực công nghệ kỹ thuật nhưng có một cô gái 9X đã mạnh dạn thử sức với một sản phẩm mà ai cũng nghĩ là chẳng có gì mới lạ để khai phá. Đó là Nguyễn Thu Hoài – sáng lập thương […]

Cô chủ 9X xinh đẹp của Bánh chưng Nương Bắc mừng “U23 VÔ ĐỊCH” cực kỳ sáng tạo

Để chúc mừng thành công của các cầu thủ của Đội tuyển U23 Việt Nam, cô chủ của Bánh chưng Nương Bắc, Nguyễn Thu Hoài đã tự mình cắt bánh chưng để tạo dòng chữ “U23 VÔ ĐỊCH”. Không kịp mang những chiếc bánh chưng truyền thống được tạo hình chữ trong ngày đón các […]

Cô gái trẻ khởi nghiệp thành công với bánh chưng

Thuộc thế hệ 9x, Nguyễn Thị Thu Hoài, Giám đốc Công ty Nương Bắc đã từng khởi nghiệp bằng cách kinh doanh online một số mặt hàng mỹ phẩm, đồ dùng dành cho trẻ em… Hiện tại chị lại kinh doanh một sản phẩm ẩm thực truyền thống đó là bánh chưng. Tốt nghiệp Khoa […]