Top 5 thương hiệu bánh chưng được nhiều người ưa chuộng nhất

Có thể nói rằng, thời gian qua đi hầu hết mọi thứ đều có sự thay đổi dù ít hay nhiều. Đó là điều mà ai trong chúng ta đều cảm nhận và nhìn ra được điều đó. Và những nét đẹp trong văn hóa truyền thống cũng vậy, nó luôn được thay đổi để tiếp nhận nhiều điều mới mẻ hơn.

Tuy nhiên, làm thế nào để vừa thay đổi theo xu hướng mới mà không làm mất đi vẻ đẹp truyền thống là điều không hề dễ dàng. Và bánh chưng cũng không nằm ngoài trong sự thay đổi đó, nó một nét đẹp văn hóa đã tồn tại bao đời nay cũng đã được “biến tấu” thành rất nhiều phiên bản khác nhau theo từng vùng miền.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bánh chưng khác nhau, mỗi loại đều mang tới những hương vị rất riêng biệt giúp người dùng có thêm nhiều sự lựa chọn. Thế nhưng không phải sản phẩm nào cũng chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì thế, trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn Top 5 thương hiệu bánh chưng đặc biệt đang được ưa chuộng nhất trong thời gian qua.

Bánh chưng Nương Bắc

Mới chỉ xuất hiện trên thị trường hơn một năm qua, thế nhưng Bánh chưng Nương Bắc đã thể hiện được sức lan tỏa của mình khi ngày càng được nhiều người biết đến. Trước khi nhắc đến sản phẩm cao cấp này thì có lẽ đã có rất nhiều sản phẩm bánh chưng được ra mắt. Tuy nhiên, bánh chưng điện biên – thương hiệu Nương Bắc mang đến một làn gió lạ khi sở hữu nhiều điểm khác biệt mà không sản phẩm nào có được.

Bánh chưng Nương Bắc được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, chất lượng nhất

Bánh được làm từ những nguyên liệu hảo hạng nhất, nguyên liệu chính phải kể đến là gạo nếp nương Điện Biên, đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Hạt gạo dài, mảnh, đều nhau, vì thế dù có ninh kỹ đến mấy cũng không khiến hạt gạo bị biến dạng, mà còn giúp bánh dẻo quánh, thơm ngon. Màu xanh của bánh được nhuộm 100% từ lá dong riềng giã tay, sự hòa quyện này không chỉ mang lại cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không hề gây nóng cổ, nặng bụng như các loại bánh chưng thông thường.

Đặc biệt, nhân bánh chưng được làm từ thịt lợn TeaPo, một loại thịt lợn hữu cơ, tuyệt đối không sử dụng cám công nghiệp, hay các hormone tăng trưởng, thuốc kháng sinh. Thức ăn hàng ngày chủ yếu là trà xanh được ủ lên men và được uống, tắm bằng trà xanh nên chất lượng thịt ngon, đảm bảo an toàn nhất. Bên cạnh đó đỗ xanh để làm bánh chưng phải là loại vỏ mỏng lòng vàng được chọn lựa kỹ lưỡng, mang đến vị thơm thơm, bùi bùi khi thưởng thức.

Trải qua quá trình sản xuất và đóng gói cẩn thận, từng chiếc bánh vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon nhất trong từng sản phẩm. Với những nguyên liệu mang hương vị của núi rừng Tây Bắc đã giúp bánh chưng Nương Bắc nâng tầm chiếc bánh chưng giản dị truyền thống bao đời lên thành một tặng phẩm tinh tế, sang trọng.

Bánh chưng Bà Kiều

Bánh chưng Kiều Gia cũng là một sản phẩm nổi tiếng của vùng đất Điện Biên

Bánh chưng bà Kiều cũng là một trong những thương hiệu được nhiều người ưa chuộng tại Hà Nội. Bánh chưng Kiều Gia cũng được làm từ gạo nếp nương Điện Biên, vì thế bánh cũng mang tới cho thực khách hương vị đặc biệt của núi rừng. Loại gạo để tạo nên những chiếc bánh chưng bà kiều điện biên phải là gạo nương bắc dài chắc mẩy, 10 hạt như 10, vì thế dù để tủ lạnh vài ngày cũng không khiến bánh bị lại gạo.

Ngoài những loại bánh chưng ngọt chay, bánh chưng bà kiều ở điện biên còn rất nhiều loại bánh khác nhau, thích hợp dùng cho lễ tết hay làm quà tặng. Hiện nay bánh chưng bà Kiều được bán tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác nên giải đáp được thắc mắc của nhiều bà nội trợ về vấn đề bánh chưng bà kiều bán ở đâu.

Bánh chưng Ngon

Bánh Chưng Ngon là cửa hàng chuyên phân phối các loại bánh chưng từ các làng nghề nổi tiếng khác nhau trên khắp cả nước như Thanh Trúc, Lỗ Khê, Bờ Đậu…Bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn bánh chưng cho mâm cỗ nhà mình. Một số loại bánh chưng ngon đặc biệt phải có đến như bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng gấc đổ, bánh chưng nếp nương…Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị các loại bánh tại đây thì tốt nhất nên đặt bánh trước nhé!

Bánh chưng Ngon là địa chỉ phân phối nhiều thương hiệu bánh chưng nổi tiếng 

Bánh chưng gấc cung đình Huế

Bánh chưng gấc cung đình Huế không chỉ cho màu sắc bắt mắt mà còn mang đến cho người thưởng thức những hương vị mới lạ. Đây vốn là loại bánh được Nam Phương hoàng hậu yêu thích, được tạo ra từ các cung nữ giỏi nhất. Người sáng lập ra cửa hàng bánh chưng gấc chính là con cháy của một trong những cung nữ thời xưa. Bánh được làm theo công thức kế thừa, quy trình làm khắt khe cùng các nguyên liệu tươi ngon đã tạo ra những chiếc bánh chưng gấc thơm ngon với hương vị đặc biệt mà không loại bánh nào có được.

Bánh chưng Gấc cũng được nhiều người lựa chọn với màu sắc bắt mắt và ý nghĩa may mắn

Ưu Đàm Chay

Bên cạnh các loại bánh chưng thịt nổi tiếng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, bánh chưng chay của Ưu Đàm cũng là một thương hiệu được không ít người biết đến. Để tạo ra được những chiếc bánh chưng chay đặc sắc, vỏ bánh chưng chay Ưu Đàm được làm bằng cốm đồ. Loại gạo này có màu xanh nhạt, hương thơm đặc trưng của mùa thu Hà Nội, vì thế nó được coi là thứ gạo đặc sản. Nhân bánh được làm từ đậu xanh và hạt sen lấy từ hồ Tịnh Tâm (Huế).

Những chiếc bánh chưng chay được luộc liên tục trong vòng 12 tiếng giúp bánh chín kỹ, gạo cốm hòa quyện với đỗ xanh, hạt sen tạo ra hương vị thơm ngon, bùi bùi…Khi thưởng thức miếng bánh chưng chay sẽ cảm thấy vị thanh tịnh, tươi mát vì không có thịt, thay vào đó là mùi thơm của các nguyên liệu hảo hạng.

Trên đây là Top 5 thương hiệu bánh chưng đang được nhiều người biết đến và tin tưởng lựa chọn. Ngày nay bánh chưng không chỉ dùng để cúng Tổ tiên trong các dịp Lễ Tết mà còn là món ăn hàng ngày, là tặng phẩm ý nghĩa dành tặng cho những người thân thương.