HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRÔI Bước 1: Nhào bột – Cho bột ra rã đông tầm 5 phút, rồi cho nước ấm để nhào bột cho dẻo, nhào đều tay. Có thể áng chứng lượng nước vừa để bột được mịn và dẻo, không khô cũng không ướt. Mẹo hay trong nhào bột là bạn […]

Bột bánh trôi ngũ sắc được làm từ bột gạo nếp nương lọai ngon và xay ướt theo phương pháp truyền thống nhất. Bột có 5 màu + Màu trắng từ gạo + Màu Xanh từ bột trà xanh + Màu Tím từ lá cẩm + Màu đỏ từ gấc + Màu vàng từ nghệ […]