Rượu nếp cẩm Tây Bắc

Rượu được từ làm từ gạo nếp Tây Bắc sau khi xôi chín, rắc men đem ủ trong lá sen nên có mùi thơm rất đặc trưng. Cơm rượu được ủ với kinh nghiệm gia truyền nên chỉ vừa chín tới, ăn không bị cay, khi ăn có vị bùi của gạo nếp cẩm quyện với vị ngọt của men ta cực kỳ dễ ăn.