Lời nhắn từ Nương Bắc, Trên hành trình lựa chọn phát triển các sản phẩm truyền thống và mong muốn lan toả văn hoá thông qua ẩm thực thì chúng mình nhận ra rằng cách duy trì văn hoá tốt nhất đó là khiến cho việc tạo ra những món bánh đơn giản, dễ dàng […]
“Never Give Up” (Không Dừng Bước) là nhạc phẩm được lấy cảm hứng từ chương trình Bệ Phóng Việt Nam Digital 4.0 – một sáng kiến của Google được bảo trợ bởi Bộ Công Thương Việt Nam. Trong số các doanh nghiệp đồng hành, Nương Bắc tự hào là một Case Study tiêu biểu thuộc […]
Bánh chưng Nương Bắc dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực. Sau một năm diễn biến phức tạp, đại dịch Covid-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề tới nền kinh tế thế giới, khiến nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ rơi vào bế tắc. Thế nhưng, từ hoàn cảnh đó, lại nổi […]
Chiếc bánh chưng Nương Bắc không còn là một chiếc bánh ăn thông thường, mà được nâng tầm xứng với giá trị thật sự: Quốc Thực Việt Nam. Năm 2020 là thời gian vô cùng khó khăn và thách thức đặc biệt đối với doanh nghiệp startup trẻ. Sáng tạo, đa dạng hóa sản phẩm, […]
Sau gần 1 năm ấp ủ, mới đây, tại Hà Nội, Công ty TNHH Nương Bắc đã tổ chức buổi lễ ra mắt sản phẩm bánh chưng cá hồi trong dịp Tết 2020
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những Tết. Vậy đâu là địa chỉ mua bánh chưng ngon tại Hà Nội? Từng chiếc bánh vuông xanh với gạo nếp dẻo thơm cùng nhân thịt đỗ đậm đà trở thành hương vị gây thương nhớ cho bao người con xứ Việt.
Công ty TNHH Nương Bắc đã tổ chức buổi lễ ra mắt sản phẩm Bánh chưng cá hồi. Sau gần một năm ấp ủ, tìm nguồn nguyên liệu, thử nghiệm sản phẩm, Bánh chưng cá hồi chính thức được ra mắt thị trường trước dịp Tết 2020
Bạn nghĩ thế nào về “bánh chưng nhân cá hồi?”. Theo một cuộc điều tra nhỏ của chúng tôi, hầu hết ý kiến đều lắc đầu không tán thành. Có bạn ý nhị rằng nó không hợp truyền thống. Có bạn thẳng phắt chê bai, bánh chưng mà nhân cá hồi thì ra cái vị gì. Cũng có bạn gay gắt phản đối, đừng làm hỏng bánh chưng Việt Nam, cá hồi nay làm nhân bánh chưng thì thử hỏi có còn là bánh chưng nữa hay không?
GD&TĐ – Tối ngày 17/12, tại Hà Nội, Công ty TNHH Nương Bắc đã tổ chức buổi lễ ra mắt sản phẩm bánh chưng cá hồi trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019.
Bạn có bao giờ nghĩ có thực phẩm nào có thể thay thế những lát thịt mỡ béo ngậy, nhưng vẫn mềm mượt hài hòa lẫn với đậu xanh trong nhân bánh chưng không?